农业农村部监测数据显示，8月以来，全国蛋鸡价格持续上涨。 8月15日，全国鸡蛋平均批发价达到10.87元/公斤，为今年以来稍高，环比上涨18.67%，同比上涨40.99%。

鸡蛋价格的上涨是由多种因素造成的。 2020年5月以后，大量接近淘汰期或进入淘汰期的蛋鸡被集中淘汰，导致全国蛋鸡数量持续下降，蛋鸡产量大幅下降。 2020年鸡蛋市场不景气，因此今年蛋鸡的补充和扩产明显减少。此外，今年饲料原料价格继续上涨，蛋鸡饲料成本的增加也拉动了鸡蛋价格的上涨。目前，鸡蛋价格仍在平稳上涨中。截至8月19日，8月份的蛋鸡每公斤鸡蛋平均盈利2.46元。

鸡蛋市场的不断完善对蛋鸡养殖来说是一件好事。但目前市场整体供应稳定，价格不会大幅上涨或下跌。为了在更大程度上节约成本，提高利润空间，在养殖管理上应加大力度。

如何提高产蛋率和蛋壳质量，延缓蛋鸡淘汰，延长产蛋高峰期？饲料厂家为您讲解：

日粮调整和补钙：蛋鸡在产蛋期间对饲料营养的需求量很大，所以尽量使用全价饲料，并在日粮中补充钙。每只成年鸡日采食量约为130克，饲料中钙的利用率约为60%，中后期后吸收率约为40%。蛋鸡每天需要0.17克钙来维持身体状况，每个鸡蛋大约需要2.2克。因此，每个鸡蛋需要 4 克到 4.5 克的钙。此外，蛋鸡在配种后期可能会出现生理生殖功能障碍和肠道吸收能力差。因此，应适当调整饮食，适当降低饮食中的蛋白质含量，增加钙的含量。

充足的钙源可以保证蛋鸡的生产性能和蛋品质。建议使用更有活力，钙含量30.4%以上。有机钙易消化，吸收率高，对蛋鸡肠道无负担。游离甲酸还可以改善肠道环境，降低pH值。每天晚上补充鸡的活力。

补光，产蛋期光照时长一般保持在16小时。开放式鸡舍采用自然光和人造光相结合的方式。亮灯时长可设置为凌晨4点到晚上8点～晚上9点，即每天凌晨4点开灯，日出后日落前关灯，指定时间关灯时间。

做好环境控制，减轻应激，在产蛋高峰期，鸡已经处于相当大的内部应激状态，尽量避免外部环境变化造成的二次伤害，如驱虫、防疫等。还要注意天气变化，采取有效的防寒降温措施。

鸡蛋的高价运行周期是不确定的，作为养殖户的我们也需要保持警惕，时刻关注市场变化。